Aperitivos

Snacks de espaguetis fritos

Snack aromatizado con especias

Vamos a hacer unos snack naturales… nada que ver con los que nos venden en las tiendas… Ingredientes 200 gr de espaguetis Perejil, orégano, pimienta y curry Sal Aceite para freír Elaboración Pondremos a cocer los espaguetis con sal, seguiremos las instrucciones del fabricante. Cuando estén cocidos, dejaremos que escurran bien. Una vez escurridos, espolvorearemos [...]

Rollitos de Jamón y queso caramelizados

Rollitos caramelizados

Os presento un rico aperitivo que es fácil y rápido de hacer…. Ingredientes para cinco personas 15 lonchas de jamón dulce 15 lonchas de queso en lonchas Azúcar Elaboración En cada loncha de jamón pondremos una de queso y enrollamos, pondremos 3 en cada plato y espolvorearemos azúcar. Con un soplete, quemaremos el azúcar y [...]

Lacitos de Hojaldre

Lacitos de hojaldre

Está es una de esas recetas que te ves en cualquier parte y siempre te dices, ya la haré, pero nunca terminas haciéndola… Ingredientes 1 paquete de hojaldre (los de mercadona van dos láminas) Leche condensada Miel Elaboración Extendemos el hojaldre y lo cubrimos con leche condensada y miel. Cortaremos las láminas en trozos pequeños [...]

Patatas rellenas de sobrasada

Patatas rellenas de sobrasada

Está receta es súper sencilla, con tan solo tres ingredientes se puede llegar a hacer un plato sabroso e incluso, único. Ingredientes para cinco personas 5 patatas asadas Queso en lonchas Sobrasada Elaboración Untaremos en las patatas asadas un poco de sobrasada y encima pondremos queso. Meteremos unos minutos en el horno hasta que el [...]

Patatas Asadas

Patatas asadas

Vamos a hacer unas patatas asadas, simples y rápidas… Ingredientes para cinco personas 5 patatas medianas 6´7 cucharadas de aceite de oliva Sal gruesa Pimentón dulce Elaboración Lavamos y partiremos las patatas por la mitad. Hacemos unos cortes en las patatas, a cada una de las mitades. Hacemos una mezcla con aceite, la sal y [...]

Patatas a la Parmesana

Patatas a la Parmesana

Vamos a darle paso a estas patatas a la parmesana que no va a dejar a nadie indiferente, lo he hecho hoy para comer, y como estoy esperando que lleguen a casa, voy a subirla mientras tanto. Es una receta fácil, rápida y simple sin olvidarnos que están riquísimas. Las voy a acompañar con unos [...]

Pollo Frito crujiente

Pollo crujiente

Vamos a hacer muslitos de pollo frito crujientes, pudiéndolas acompañar con unas salsas… Ingredientes 2 kg de muslitos de pollo (los de las alas) 2 tazas de harina 3 cucharadas de pimienta blanca 3 cucharadas de pimentón dulce o picante 3 huevos 6 cucharadas de agua Sal Aceite Elaboración Haremos una mezcla con todos los [...]

Tortitas de cebolla

Tortitas de cebolla

Vamos con unas ricas tortitas de cebolla hechas a base de harina y cebolla… Deliciosas. Elaboración 20 gr de levadura fresca 2 vasos de agua tibia 10 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de café de sal 2 vasos de leche tibia 2 huevos 2 cebollas bien picadas Harina Elaboración En un bol, pondremos la levadura [...]

Alitas de pollo picantes

Alitas de pollo picantes

Vamos a elaborar unas alitas de pollo picantes. Las comí hace unos años en EE.UU.  las hacen al horno o asadas y están riquísimas… así que bueno, el otro día, quisé reproducirlas en casa y encantaron. Ingredientes 2 kg de alitas de pollo 6 cucharadas de kétchup 4 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de vinagre [...]

Aritos de cebolla

Aritos de cebolla

Vamos a hacer unos ricos aritos de cebolla, que servirán bien como mero aperitivo, o podemos acompañar algún plato como guarnición… sea como sea, están riquísimos. Ingredientes 3 cebollas Queso rallado en polvo Sal, pimienta, perejil y orégano 3 dientes de ajo Harina Pan rallado Huevo batido 5 cucharadas de aceite de oliva Elaboración Cortamos [...]