Excelente receta donde podemos disfrutar de deliciosos ingredientes como el Arroz y el Pollo.
Ingredientes:
- 250 grs de Arroz
- 2 Dientes de Ajo
- 1 Cebolla
- 1 Pechuga de Pollo
- 2 Cdas de Pimentón dulce
- Aceite de Oliva c/n
- 350 cc de agua o caldo de verdura
- Sal y Pimienta
Preparación:
En un sartén apropiado que sea bastante profundo agregamos el aceite de oliva, luego incorporar la cebolla y el ajo cortados bien pequeños, colocamos un poco de sal para que los vegetales suden, inmediatamente después incorporamos la pechuga de pollo trozada en cuadros pequeños, mezclamos bien la preparación y cuando las pechugas hayan cambiado su color agregar el arroz, mezclar para que los sabores y aromas se compenetren.
Unos minutos después, agregar las cucharadas de pimentón dulce y mezclar nuevamente, agregar agua caliente o caldo de verdura hasta cubrir la preparación, corregimos de sal y agregamos un poco de pimienta. Dejar cocinar por unos 20 minutos o hasta que el líquido se haya evaporado y el arroz se desprenda.
