Alitas de Pollos a la Oriental
Comments (0) | Abril 14, 2010
Excelente receta ideal para que los chicos se diviertan mientras comen estas ricas Alitas de Pollo a la Oriental.
Ingredientes:
6 Alitas de Pollo
4 Dientes de Ajo
1 Cebolla Mediana
Aceite de Oliva
1 cda de Mostaza
Caldo de Ave C/N
Salsa de soja C/N
Preparación:
En una sartén apropiada calentar el aceite de oliva luego incorporar las Alitas de Pollo junto con los ajos y las cebollas picados…
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Receta kebab
Comments (0) | Febrero 19, 2010
Esta receta kebab, es una receta árabe, muy famosa en Medio Oriente, princialmente es más popular en el centro de las grandes ciudades, para preparar esta deliciosa receta de kebab necesitaremos pan de pita y carne cocinada al grill.
Mientras la carne se va cocinando iremos sacando tajadas muy finas, muy delgadas y las colocaremos en un pan de pita.
Exiten dos formas de preparar kebab, una es el…
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Receta sushi
Comments (0) | Febrero 17, 2010
Para preparar esta receta de sushi, lo primero que tenemos que tener en cuenta es la calidad del arroz y la cocción del mismo.
Un buen arroz para el sushi debe lavarse muy bien, hasta diez veces si es necesario, el agua donde se cocina debe quedar transparente, sin nada de almidón.
Debemos dejar descansar el arroz en un lienzo, luego colocarlo en una cacerola, a fuego fuerte y debe…
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Receta brochetes de pollo
Comments (0) | Febrero 15, 2010
Para preparar esta deliciosa receta de brochetes de pollo necesitaremos los siguientes ingredientes
Ingredientes
1/2 kilo de pollo
1 cucharada de azúcar
1 cebolla cortada en pedazos pequeños
2 1/2 cuharadas de mirin
2 1/2 cucharadas de soja
2 1/2 de sake
Esta es una receta asiática, por lo cual nos encontraremos con sabores extraños, pero nunca estará de mas poder degustar otros sabores extrajeros.
Preparación
Debemos mezclar todos los ingredients…
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Receta salteado oriental
Comments (0) | Febrero 12, 2010
En cada estilo de la cocina asiática, existen muchos estilos de salteados, estos salteados son recetas sabrosas y con pocas calorías, aquí les dejo esta exquisita receta de salteado oriental, sin precedentes.
Ingredientes
Pollo, dos pechugas
2 tazas de arroz integral previamente cocido
4 cucharadas de cebolla picada
3 cucharadas de aceite
250 grs de champiñones
1 limón
1 lata de arvejas
1 lata de chauchas
1 taza de caldo…
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