Tortillas de Pollo
Comments (0) | Abril 25, 2010
Receta tradicional mexicana de las Tortillas de Pollo para disfrutar con familia. A continuación la receta para 12 porciones.
Ingredientes:
2 dientes de Ajo
1 cucharadita de Comino molido
1/2 cucharadita de Chile en Polvo
1/3 de taza (90 ml) de Jugo de Lima
1 cucharada de Tequila
4 Pechugas de Pollo deshuesadas
12 Tortillas de Maíz
1 Cebolla roja, cortada en tajadas
1/2 atado de Cilantro fresco
Guacamole
Salsa…
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Guacamole con Chips de Tortilla
Comments (0) | Abril 12, 2010
Excelente receta para compartir con amigos en una reunión casual, Guacamole con Chips de Tortilla.
Ingredientes:
Chips de Tortilla:
500 Grs. de Harina 0000
1 1/2 cdita de Polvo de Hornear
1 cdita de sal
2 Cdas de Aceite Vegetal
3/4 tazas de Leche Tibia
Guacamole:
3 Aguacates o Paltas medianas
2 Tomates Medianos
5 Cebollitas de Verdeo
3 Cdas de Jugo de Limón
2 Dientes de Ajo
2 CDitas…
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Receta nachitos con chiles
Comments (0) | Febrero 23, 2010
Esta receta de nachitos con chiles es un plato superpicante y sabroso con un exquisito toque mexicano.
Ingredientes
chiles surtidos 100 grs
cebollas picadas 2
tomates 2
nachos redondos o triangulares para copetín 30 tapitas
manteca 1 cucharada
aceite 50 cm cúbicos
cebolla de verdeo 2, la parte verde
sal y pimienta a gusto
Preparación
Cortar los chiles y la cebolla en juliana y los tomates cortarlos en cuartos, sacarles…
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Receta ensalada mexicana
Comments (0) | Febrero 16, 2010
Esta riquísima receta de ensalada mexicana es ideal para el verano o para almorzar en el trabajo, una exquisita propuesta con muy pocas calorías.
Ingredientes
2 pechugas de pollo
4 rapiditas, es una especie de panqueque más bien grueso.
2 tomates
hojas de albahaca
1 chile, es una especie de pimiento
aceite,vinagre, sal y pimienta
Preparación
Cortar las pechugas por la mitad y condimentarlas con sal y pimienta, mezclar 3 cucharadas…
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