Recetas de Cocina

Esta receta de Fideua es muy rica y nutritiva.
Ingredientes

100 grs de almejas
250 grs de gambas
1 sepia, calamar o 3 chiripones
1 rodaja de atún
dientes de ajo
200 grs de aceite
100 grs de tomates triturados
100 grs de cebolla
100 grs de pimientos rojos
100 grs de pimientos verdes
400 grs de fideos de Fideuá
1 cucharada de ñora picada
sal y azafrán

Preparación
Cortar…
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Esta receta de almejas a la marinera en nuestra Thermomix es sumamente rica y nutritiva.
Ingredientes

800 grs de almejas
1/2 limón, el zumo
1 cubilete de vino blanco
1/2 cubilete de aceite
perejil y 2 dientes de ajo
guindilla, cebolla
sal
1 cucharada de pan rallado

Procedimiento
Dejar las almejas en remojo por unas horas, luego proceder a enjuagarlas y colocar las almejas en el cesto de la Thermomix,…
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Esta receta de pollo en pepitoria es muy rica y nutritiva y lleva los siguientes ingredientes.
Ingredientes:

1 pollo cortado en presas
120 grs de aceite de oliva
350 grs de cebolla
100 grs de almendras
250 grs de vino blanco
3 dientes de ajo
azafrán, pimienta, perejil
3 huevos duros
150 grs de agua

Procedimiento
Dorar el pollo y luego disponerla en una cazuela, colocamos las almedras en la…
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Esta receta champiñones gratinados es muy rica y cuenta con los siguientes ingredientes.
Ingredientes

600 grs de champiñones
1/2 cubo de aceite de oliva
3 dientes de ajo
1 1 /2 cubo de harina
7 cubiletes de leche
150 grs de queso rallado
sal, pimienta

Preparación
Disponer en el vaso de la Thermomix el aceite de oliva y proyectar 6 minutos, a 100 grados y a una velocidad 4.
Cuando…
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Esta receta de tarta de cebolla y queso es muy buena y rica para las personas celíacas.
Ingredientes

110 grs de harina leudante
35 grs de almidón de maíz
2 tazas de cebolla cortadas en la velocidad 3,5
1 taza de queso rallado en la velocidad 5-7-9
1 taza de leche
1/4 taza de aceite
1 taza de queso mantecoso cortados en dados
3 huevos
sal y pimienta

Procedimiento
Disponemos…
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