Vamos a preparar unas riquísimas patatas rellenas, parecen que van a tener una elaboración complicada y larga, pero nada que ver… se hace en un breve periodo de tiempo, así que para quienes queráis ya tenéis cena para está noche…. Ingredientes 10 patatas medianas 1 kg de carne picada mezcla 2 cebollas 2 zanahorias Sal [...]
Los flamenquines son facilísimos de hacer que además, a los peques les encantada, y cómo se pueden hacer de gran variedad de maneras, podemos jugar con incorporarls algo de verdura al resto de ingredientes con los que se habitúan a hacer. Ingredientes para 10 flamenquines 10 lonchas de jamón 10 filetes de jamón serrano 20 [...]
Vamos a hacer unos saladitos para la merienda de estar tarde… rico y fácil de hacer y además, a los más peques les va a encantar cambiar un poco la monotonía del bocata… Ingredientes Hojaldre de mercadona (van 2 laminas) 500 gr de jamón dulce en dados 500 gr de queso rallado 250 gr de [...]
Os traigo unos deliciosos crepes de pollo, que harán de una cena o una merienda exquisita entre nuestros comensales, gustando a grandes y pequeños. Ingredientes para cinco personas Masa para crepes 4 pechugas de pollo 3 zanahorias 2 cebollas 1 pimiento rojo Queso para fundir Queso rallado o queso en polvo 5 cucharadas de tomate [...]
Os traigo una deliciosa masa para crepes, la cual, podemos ponerle rellenos dulces o salados…. Ingredientes 200 gr de harina 2 vasos de leche 1 huevo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de sal ó azúcar Mantequilla para engrasar Elaboración Pondremos todos los ingredientes excepto la mantequilla en un bol y lo batiremos [...]
Os traigo unos saquitos envueltos rellenos de carne aromatizada en hierbas… Ingredientes Masa para pizza 300 gr de carne picada mezcla 1 cebolla Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 4 dientes de ajo 2 huevos Orégano, perejil, pimienta y sal Aceite 1 vasito de vino blanco Elaboración Haremos la masa de la pizza con la [...]
Le voy a dar paso a unas empanadillas de berenjenas rellenas de carne picada… Están riquísimas, las he puesto para acompañar hoy en la comida, y han encantado. Ingredientes 3 berenjenas 500 gr de carne picada mezcla (pollo, pavo y ternera) 1 cebolla 3 dientes de ajo Medio pimiento rojo Medio pimiento verde 1 zanahoria [...]
Ahora os traigo un guiso de fideos gruesos con ternera estofada, le da un gusto espectacular, y además es un plato único, pero que cómo ya sabéis, siempre acompañamos las comidas con una buena ensalada. Ingredientes 500 gr de fideos gruesos 500 gr ternera para guisar 3 cebollas 4 dientes de ajo Perejil picado 1 [...]
Ahora le voy a dar paso a unas pechugas de pavo fileteadas y empanadas con Maíz, o los llamados kikos de grefusa… Es una receta simple, sencilla y rápida y que además, está riquísima, pudiéndola acompañar con salsas. Ingredientes para 5 personas 5 pechugas de pollo o pavo Kikos Aceite de oliva Sal y pimienta [...]
Os traigo unas croquetas de huevo y cebolla están buenísimas y además, cremosas…. Ingredientes Harina Pan rallado 4 huevos cocidos Bechamel 1 cebolla caramelizada Mantequilla Nuez moscada Sal y pimienta Elaboración Coceremos los huevos y los dejaremos enfriar, una vez enfriados, los picaremos muy finamente. Pelaremos y picaremos finamente la cebolla. En una sartén, saltearemos [...]
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