El pollo es conocido como una carne magra, especialmente tratándose de las pechugas, por lo que en está ocasión, es la parte que vamos a utilizar… Es simple y fácil de hacer, y además, acompañada de una rica salsa al limón… Ingredientes 5 pechugas de pollo Zumo de 2 limones 2 cucharadas de maicena 1 [...]
Vamos a preparar una costilla al horno, fácil y sencilla, y cómo no, mencionar que también riquísima… Ingredientes 2 kg de costillas 8 dientes de ajo 2 vasos de vino Sal y pimienta Aceite de oliva Elaboración Ponemos las costillas en la bandeja del horno, salpimentamos y añadiremos un poco de aceite por encima. Añadiremos [...]
Empezamos el día con unos riquísimos. Nunca los había probado solamente con pimientos, así que estos, van a estar riquísimos, hoy, hice la comida prontísimo, ya que tengo cosas que hacer, y nada, luego, solamente será calentar y listo a comer…. Ingredientes para cinco personas 2 kg de calamares 2 cebollas 3 tomates 100 gr [...]
Os traigo unos ricos canelones de atún, riquísimos y fáciles de hacer…. Ingredientes para cinco personas 15 láminas de pasta de canelones precocinadas 6 latas de atún claro Bechamel 3 huevos 1 bote de tomate triturado con cebolla Queso rallado para gratinar Elaboración En una olla, pondremos abundante agua, donde coceremos el tiempo estimado que [...]
Os presento un rico aperitivo que es fácil y rápido de hacer…. Ingredientes para cinco personas 15 lonchas de jamón dulce 15 lonchas de queso en lonchas Azúcar Elaboración En cada loncha de jamón pondremos una de queso y enrollamos, pondremos 3 en cada plato y espolvorearemos azúcar. Con un soplete, quemaremos el azúcar y [...]
Vamos a dar paso a una receta de las fáciles, con pocos ingredientes aunque con una calidad exquisita. Ingredientes para cinco personas 2 solomillos cortados en rodajas 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 3 bricks pequeños de nata liquida para cocinar Sal y pimienta Aceite de oliva Elaboración En una sartén, vamos a dorar [...]
Está crema de calabacines se puede comer tanto fría como caliente, y que además, con los poquitos ingredientes que lleva, sale riquísima, como ya he dicho en diferentes ocasiones. Además, es un plato fácil, sano y sencillo. Ingredientes 5 calabacines pequeños 2 cucharadas de aceite de oliva 6 quesitos Queso manchego rallado Caldo de pollo [...]
Vamos a preparar un delicioso caldo de pollo, con el que sin duda alguna, triunfaremos en las preparaciones que queramos utilizar. Además, como bien sabemos, siempre que estamos preparando la comida, y no tenemos caldo preparado, recurrimos a las pastillas de caldo, que si es verdad, que no están nada mal, pero solamente a modo [...]
Vamos a preparar un buen caldo de carne, con el que podemos reforzar y enriquecer las recetas en las que necesitemos caldo de carne. Yo siempre las tengo echas con antelación, incluso lo congelo para cuando lo necesite, sin más saco la cantidad que preciso, siempre en pequeñas cantidades lo tengo congelado, porque no es [...]
Está es una de esas recetas que te ves en cualquier parte y siempre te dices, ya la haré, pero nunca terminas haciéndola… Ingredientes 1 paquete de hojaldre (los de mercadona van dos láminas) Leche condensada Miel Elaboración Extendemos el hojaldre y lo cubrimos con leche condensada y miel. Cortaremos las láminas en trozos pequeños [...]
