Postres
Posted by Maria on febrero 22nd, 2011
Una receta muy fácil de hacer. En un pis pas tendremos servido un gustoso bizcocho que se sirve como postre o como merienda, tibio o frío viene bien durante todas las estaciones. Les dejo la recetas con unas variaciones que te elevarán a un nivel de “experta repostera”. Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida de [...]
Posted by Maria on febrero 17th, 2011
Ummm! un delicioso y cremoso Arroz con Leche tibio para una helada tarde de invierno o muy frío cualquier día de un sofocante verano. En cualquier momento que lo sirvas será un puntazo que te anotarás con la familia y los amigos, aquí dejo la receta y ya me contarán…! Ingredientes: 1 taza de arroz [...]
Posted by Maria on febrero 14th, 2011
¿Qué hay más francés que una crep?. Son tan simples pero a la vez tan versátiles. Se pueden rellenar casi que con lo que sea, dulce o salado. Se prepara muchas a la vez y se conservan tapadas en el frigorífico y se usan a medida que se vayan necesitando. Puedes preparar una provocadora golosina [...]
Posted by Maria on febrero 13th, 2011
Estos corazones de chocolate los preparo con mi hija de 11 años. Le encanta cocinar tanto como a mi. La receta es fácil, muy conveniente para compartir un rato con los niños en la cocina y para que vayan aprendiendo, con un comienzo dulce a preparar recetas sencillas pero con resultados sabrosos y bonitos como [...]
Posted by cocinitas on diciembre 25th, 2010
El melón con jamón serrano es un plato típico español que se suele preparar en las estaciones de primavera y verano por la frescura que tiene. Es una mezcla de sabores dulces y salados que gusta a casi todo el mundo. Fácil y cómodo de preparar. Lo puedes usar como plato único, como aperitivo o [...]
Posted by gustavo on octubre 13th, 2010
Esta torta Light rinde ocho porciones y cada una de ellas aporta sólo 110 calorías. Es exquisita y multivitamínica. Ingredientes: Masa: 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de polvo de hornear 3 cucharadas de leche en polvo Rocío vegetal Relleno: 400 gramos de queso blanco descremado 1 cucharadita de esencia de [...]
Posted by gustavo on septiembre 29th, 2010
Ingredientes: Bizcochos vainilla 250 gramos Café instantáneo en polvo 2 cucharadas Agua caliente 2/3 taza Vino tipo marsala 2/3 taza Gelatina sin sabor 1 cucharadita Yemas 2 Azúcar impalpable 1/2 taza Queso crema (tipo mascarpone) 500 gramos Crema de leche 1/2 taza. Preparación: Humedecer un molde para terrina de 1 y 1/2 litro de capacidad [...]
Posted by gustavo on septiembre 28th, 2010
Las tortas siempre gozan de buena prensa,porque son el broche final de los cumpleaños y reuniones con amigos. tome un molde de 28 cm de diametro y coloque 1 taza de azucar en la budinera sobre el fuego,cuando empieze a fundir ponga 100 gramos de manteca y 3 duraznos en almibar o mangos grandes fileteados. [...]
Posted by Carmen on julio 10th, 2010
En sus diferentes presentaciones en el mercado, el chocolate es ofrecido en las siguientes versiones: Chocolate normal. Está compuesto por manteca de cacao, cacao seco y azúcar; conformado en tabletas, puede ser fino o extrafino. Sucedáneo de chocolate. Muy parecido, en cuanto a aspecto, al chocolate normal, es a veces de tonalidad ligeramente más clara [...]
Posted by Carmen on julio 9th, 2010
El chocolate es uno de los ingredientes estrella de la repostería, si no el que más. Además, posee legiones de seguidores y degustadores, y con razón, ya que es alimento de primera línea, muy apreciado y que, tal como hemos indicado en su momento, es derivado del cacao. Este último, mezclado con azúcar, da origen [...]