Recetas Argentinas

Arroz con Ternera y Hongos

arroz-regina

Excelente receta donde combinamos dos ingredientes muy populares en Argentina, Carne de Ternera y Arroz. Ingredientes: 300 grs. de Arroz Parvoil 300 cc. de Caldo de Ternera 600 cc. de Carne de Ternera 100 grs. de Hongos Setas 1 Cebolla mediana 2 Dientes de Ajo Vino Blanco c/n 125 grs. de Crema de Leche Sal [...]

Albondigas de Carnes Rellenas

albondigas-rellenas

Excelente y suculenta comida para toda la familia, Albóndigas de Carne Rellenas. Ingredientes: 1/2 kg de Carne Molida 1 Huevo 2 Cebollas pequeñas 2 dientes de Ajo Perejil Picado Sal y Pimienta 2 Huevos 1 Taza de Pan Rallado Aceite c/n 250 grs. de Queso Muzzarella Salsa: 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 1 Lata [...]

Berenjenas Gratinadas

berenjenas-gratinadas

Exquisita receta donde el principal ingredientes es una de las reinas de la verduras, Berenjenas Gratinadas. Ingredientes: 4 Berenjenas Moradas 250 grs. de Carne Molida 1 Cebolla 2 dientes de Ajo Sal y Pimienta 150 grs. de Salsa Bechamel 150 grs. de Queso Parmesano Preparación: Cortar las Berenjenas a lo largo y disponer sobre una [...]

Guiso de Lentejas

guiso_lentejas

Excelente receta donde la reina de las legumbres es la gran estrella, en este delicioso Guiso de Lentejas. Ingredientes: 500 gr de Lentejas 1 Cebolla Mediana 1/2 Pimiento Morrón rojo 1/2 Pimiento Morrón Verde 3 dientes de Ajo 500 gr de Carne de Cerdo 2 Chorizos Colorados 1 Lata de Puré de Tomates 2 Papas [...]

Milanesas de Higado con Papas Fritas

milanesa+higado+con+papas+fritas

Excelente, nutritiva y económica receta para disfrutar y compartir en familia, Milanesas de Hígado de Ternera con Papas Fritas. Ingredientes: 1/2 Kg de Hígado de Ternera cortados en Bifes 2 Huevos Batidos 2 dientes de Ajo picado chico Sal y Pimienta Pan Rallado Aceite para Freír 2 Papas Medianas Preparación: Colocar en un bowl los [...]

Pollo a la Coca Cola

POLLO A LA COCACOLA

Exquisita receta para disfrutar con amigos y quedar como un verdadero As de la cocina, Pollo a la Coca Cola. Ingredientes: 1 Pollo Trozado 50 gr de Mantequilla 3 Cebollas 1 Pimiento Morrón 6 Dientes de Ajo 2 Papas Medianas 1 Lata de Arvejas 1/2 litro de Coca Cola Sal y Pimienta Ají Molido Preparación: [...]

Zapallitos Rellenos

zapallito-relleno

Excelente receta, muy fácil de preparar y bastante económica, Zapallitos Rellenos Ingredientes: 6 zapallitos verdes medianos y parejos 1 Cebolla 1/2 Pimiento Morrón 2 dientes de Ajo 300 gr de Carne Molida 2 Huevos cocidos Sal y Pimienta Salsa Blanca o Bechamel Queso Parmesano Rallado Preparación: Colocar en abundante agua con sal los zapallitos durante [...]

Empanadas de Pollo al Horno

empanadas_pollo

Excelente y riquísima receta de Empanadas de Pollo al Horno, además de saludables. Ingredientes: Masa: 500 gr de Harina 0000 200 gr de Mantequilla 2 Huevos 2 cdas de Sal Fina Leche Fria c/N Relleno: 2 Cebollas Medianas 1 Pimiento Morrón colorado 1/2 kg de carne de Pollo desmenuzado (Pechuga o Muslo) 4 Huevos Cocidos [...]

Tomates Rellenos de Atún

tomate_relleno_atun

Excelente receta que incluye tres ingredientes exquisitos, tomate, arroz y atún. Ingredientes: 4 Tomates Redondos 1 Lata de Atún Arroz Cocido 1 cda de Mayonesa 1/2 Cebollla Sal y Pimienta 1 Huevo Hervido Preparación: Tomar cada uno de los tomates y cortarle la parte superior en forma de tapa, luego a través de esta abertura [...]

Croquetas de Papa Rellenas

croquetas-de-papas

Excelente receta de Croquetas de Papas Rellenas de Jamón y Queso, ideal para compartir con amigos. Ingredientes: 1 kg de Papas 50 gr de Mantequilla 1 Huevo Sal y Pimienta 100 gr de Queso Parmesano Rallado 150 gr de Jamón Cocido 150 gr de Queso Cremoso 2 Huevos Batidos Pan Rallado Preparación: En primer lugar [...]