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Melón con Jamón
jul 14, 2011 8:27
El melón con jamón, es una de esas recetas, también típicas del verano, refrescante, saludable y rica en azúcares, así...
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Conejo a la mostaza (Lapin á la moutarde)
abr 28, 2011 15:46
Ingredientes (6 personas): 1 conejo de 2 kg 6 cucharadas de mostaza fuerte 1/2 vaso de vino blanco seco 200 cc de crema...
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Gallo al vino (Coq au vin)
abr 28, 2011 15:27
Ingredientes (6 personas): 1 gallo 200 g de champiñones 12 cebollitas blancas 125 g de tocino magro 2 dientes de ajo 1...
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Creps dulces
feb 14, 2011 16:05
¿Qué hay más francés que una crep?. Son tan simples pero a la vez tan versátiles. Se pueden rellenar casi que con lo...
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Sopa de cebolla
ene 7, 2011 7:00
Sopa de cebolla, una receta de toda la vida, ideal para el frío y combatir resfriados. Ingredientes: 1 litro de agua, 5...
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Sopa vichyssoise
oct 25, 2010 14:57
Fue creada por un chef frances, jefe de cocina del Ritz Carlton de Nueva York. Es una deliciosa sopa fria de puerros y papas...
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Costillas a la duquesa (cotelettes duchesse)
oct 15, 2010 17:52
Si a usted le gusta la comida con mucho sabor y sustancia,este menú se convertirá en su favorito,la apariencia de unas...
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Cromesquis
jul 1, 2010 3:02
Los cromesquis es un típico plato francés rico en cereales, poco común en España, pero deliciosamente tentador. Existen...
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Tournedo rossini
jun 28, 2010 8:55
El tournedo rossini es considerado uno de los platos más célebres de la historia de la gastronomía francesa. Se obtienen...
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Bouillabaisse
jun 26, 2010 5:47
La Bouillabaisse es una sopa típica especialmente de la ciudad de Marsella, en Francia. Una de las formas más comunes de...
