Buenas, pues nada hoy os traemos unos doritos al queso, los que sin duda, son típico de Méjico, ciudad donde los haya en los que reina el picante. En está ocasión, simplemente son los típicos doritos espolvoreamos con queso y horneados. Ingredientes Doritos Queso para fundir Elaboración Colocamos los doritos en un plato y espolvoreamos [...]
El chile, ingrediente típico de la cocina mexicana, responsable del sabor de muchos de sus característicos platillos, el numero de variedades es enorme tanto por su forma y tamaño como su sabor, no todas las variedades pueden adquirirse frescas alrededor del mundo pero siempre existe el recurso de conseguirlos en conserva. Para quienes los prefieren [...]
Receta tradicional mexicana de las Tortillas de Pollo para disfrutar con familia. A continuación la receta para 12 porciones. Ingredientes: 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de Comino molido 1/2 cucharadita de Chile en Polvo 1/3 de taza (90 ml) de Jugo de Lima 1 cucharada de Tequila 4 Pechugas de Pollo deshuesadas 12 Tortillas [...]
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Excelente receta para compartir con amigos en una reunión casual, Guacamole con Chips de Tortilla. Ingredientes: Chips de Tortilla: 500 Grs. de Harina 0000 1 1/2 cdita de Polvo de Hornear 1 cdita de sal 2 Cdas de Aceite Vegetal 3/4 tazas de Leche Tibia Guacamole: 3 Aguacates o Paltas medianas 2 Tomates Medianos 5 [...]
Posted in Recetas Mexicanas Tags: Aceite Vegetal, Aguacates, ajo, Cebollitas de Verdeo, Chips de Tortilla, Guacamole, harina 0000, leche, Polvo de Hornear, tomates 1 Comment »Esta receta de nachitos con chiles es un plato superpicante y sabroso con un exquisito toque mexicano. Ingredientes chiles surtidos 100 grs cebollas picadas 2 tomates 2 nachos redondos o triangulares para copetín 30 tapitas manteca 1 cucharada aceite 50 cm cúbicos cebolla de verdeo 2, la parte verde sal y pimienta a gusto Preparación [...]
Esta riquísima receta de ensalada mexicana es ideal para el verano o para almorzar en el trabajo, una exquisita propuesta con muy pocas calorías. Ingredientes 2 pechugas de pollo 4 rapiditas, es una especie de panqueque más bien grueso. 2 tomates hojas de albahaca 1 chile, es una especie de pimiento aceite,vinagre, sal y pimienta [...]
