Vamos a darle paso a un rico pulpo con verduras… la mezcla que sale está riquísima… Ingredientes 1 pulpo de unos 2 kg 2 tomates 2 pimientos 2 cebollas Sal Aceite de oliva Vinagre Elaboración El pulpo, es aconsejable tenerlo varios días congelado ya que de ese modo, sale más tierno. Lo limpiamos y lo [...]
Os traigo una rica receta de filetes de lomo aliñados… es simple y sencilla, además de rápida y por supuesto, están riquísimos. Ingredientes para cinco personas 10 filetes de lomo 10 ajos Zumo de dos limones Perejil Sal y pimienta Aceite de oliva Elaboración Mezclaremos en un bol los ajos bien picados, el zumo de [...]
Vamos a cocinar un redondo de ternera relleno de carne picada y otros ingredientes. La composición de todos y cada uno de ellos, harán una mezcla exquisita donde degustar un redondo en todo su jugo. Ingredientes 1 kg de carne picada mezcla (pollo y pavo) 4 pimientos morrones 200 gr de jamón dulce 3 huevos [...]
Os traigo una receta que siempre la hace mi hermano, así que nada, hoy haré honores al buen hacer de mi hermano, ya que es un gran cocinero, y que además, lo es, por profesión… Ingredientes para cinco personas 300 gr de queso roquefort Medio litro de nata para cocinar 10 filetes de pechuga de [...]
Un asado de pimientos nos garantiza poder acompañar unas carnes o pescados y tener claro que va a ser algo totalmente sano, sin muchas calorías y por supuesto, un plato completo. Ingredientes Pimientos para asar rojos y verdes Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración Lavaremos los pimientos y seguidamente secaremos con un paño que [...]
Una nueva receta de pollo, nuevamente pechuga… En mi casa, es una carne que se come bastante de diferentes maneras, pero optamos por las carnes magras para una alimentación digamos, un poco más sana… En está ocasión, vamos a hacer unos tacos de pollo con pimientos… la mezcla del jugo que suelta el pimiento los [...]
El pollo es conocido como una carne magra, especialmente tratándose de las pechugas, por lo que en está ocasión, es la parte que vamos a utilizar… Es simple y fácil de hacer, y además, acompañada de una rica salsa al limón… Ingredientes 5 pechugas de pollo Zumo de 2 limones 2 cucharadas de maicena 1 [...]
Vamos a preparar una costilla al horno, fácil y sencilla, y cómo no, mencionar que también riquísima… Ingredientes 2 kg de costillas 8 dientes de ajo 2 vasos de vino Sal y pimienta Aceite de oliva Elaboración Ponemos las costillas en la bandeja del horno, salpimentamos y añadiremos un poco de aceite por encima. Añadiremos [...]
Empezamos el día con unos riquísimos. Nunca los había probado solamente con pimientos, así que estos, van a estar riquísimos, hoy, hice la comida prontísimo, ya que tengo cosas que hacer, y nada, luego, solamente será calentar y listo a comer…. Ingredientes para cinco personas 2 kg de calamares 2 cebollas 3 tomates 100 gr [...]
Os traigo unos ricos canelones de atún, riquísimos y fáciles de hacer…. Ingredientes para cinco personas 15 láminas de pasta de canelones precocinadas 6 latas de atún claro Bechamel 3 huevos 1 bote de tomate triturado con cebolla Queso rallado para gratinar Elaboración En una olla, pondremos abundante agua, donde coceremos el tiempo estimado que [...]
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