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Solomillo a la pimienta
feb 18, 2011 15:29
Ingredientes: 200 g Solomillo de ternera 1 medida de caldo de res 1 cucharadas de Pimienta verde en grano 1 cucharada...
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Strogonoff de carne
feb 16, 2011 7:18
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite vegetal. 1/2 kilo de carne de res para estofar. 1 cebolla pequeña. 5 tazas de hongos...
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Filetes de merluza con crema de guisantes
ene 12, 2011 7:52
Los filetes de merluza con crema de guisantes, receta muy buena. Ingredientes: 4 filetes de merluza, 400 gramos de guisantes...
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Salsa de rábano negro rallado
ene 4, 2011 6:30
Esta salsa de rábano negro rallado puede acompañar muy bien a platos de pescado. Ingredientes: 20 cl. de nata líquida, 1...
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Salsa bearnesa
dic 31, 2010 18:46
La salsa bearnesa ideal para carnes. Necesitas 6 minutos de preparación, 10 minutos de cocción y 10 minutos de reposo. Ingredientes: 250...
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Salsa agridulce
dic 30, 2010 18:31
La salsa agridulce se presenta en cuencos individuales. La puedes hacer en 10 minutos. Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar...
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Salsa a la bearnesa
jul 11, 2010 8:09
La salsa a la bearnesa es un tipo de salsa a base de yemas de huevo, vinagre, hojas de estragón y chalotes (pequeñas cebollas...
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Aji-aceite (ali-oli)
jul 2, 2010 3:36
La salsa aji-aceite o llamada comúnmente ali-oli es una salsa muy parecida a la salsa mayonesa, pero con un sabor (dependiendo...
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Salsa de arándano
jun 30, 2010 5:51
Conocida internacionalmente como “cranberry sauce”, la salsa de arándanos es un buen acompañamiento para casi cualquier...
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El chile, sabor mexicano
jun 7, 2010 16:45
El chile, ingrediente típico de la cocina mexicana, responsable del sabor de muchos de sus característicos platillos, el...
