Para preparar esta exquisita receta de supremas de pollo a la maryland necesitaremos los siguientes ingredientes.
Ingredientes
- 1 pollo
- 2 cucharadas de harina
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de agua
- 1 taza de pan rallado
- aceite para freir
- 4 bananas
- 4 rodajas de panceta
- sal, pimienta
Preparación
Cortamos el pollo en cuartos, la pechuga y los muslos deben estar previamente deshuesados, aplastamos las supremas y las condimentamos con sal y pimienta y las pasamos oor la harina.
las pasamos por el huevo batido y luego por pan rallado, las freímos en el aceite caliente hasta que se doren.
Envolvemos las bananas con la panceta y las freímos un poco, las acomodamos en una fuente junto con las supremas, podeos acompañar estas supremas con papas fritas.
Esta receta de supremas de pollo a la maryland es muy rica y nutritiva.
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