Ingredientes: 4 cucharadas de aceite vegetal. 1/2 kilo de carne de res para estofar. 1 cebolla pequeña. 5 tazas de hongos rebanados. 2 dientes de ajo machacados. 1 cucharada de harina de trigo. 2 tazas de caldo de carne sin sal. 1/2 taza de vino tinto. 3/4 de cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de pimienta [...]
Ingredientes : 8 presas de pollo ½ taza de aceite 1 cebolla mediana picada en cuadritos 3 dientes de ajo picados ½ taza de ají amarillo fresco licuado 1 taza de culantro molido 2 pimientos (1 picado y el otro en tiras para decorar) 3 tazas de arroz 1 taza de arvejas (guisantes) ½ taza [...]
Si bien la paella tipica calenciana se cocina de modo tradicional gracias a la originalidad de todos sus ingredientes, en este caso incluiremos carne de conejo y verduras de la huerta. Ingredientes para 4 porciones Conejo, 1 (de algo más de un kilo) Cabolla, 1 Morron verde, 1 Tomates maduros, 3 Arroz largo fino, 400 [...]
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Tags: alcauciles, arroz, chardonnay, conejo, paella 
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Riquísima receta para disfrutar de una manera diferente, Albóndigas de Pavo con champiñones Ingredientes: 400 grs. de Pechuga de Pavo 100 grs de Arroz 2 dientes de Ajo 1 Huevo 1 Cebolla 1 Pimiento Verde 2 Pimientos Rojos 250 grs. de Zanahoria 200 grs de Champiñones Harina c/n Aceite de Oliva c/n Sal y Pimienta [...]
Excelente receta donde podemos disfrutar de deliciosos ingredientes como el Arroz y el Pollo. Ingredientes: 250 grs de Arroz 2 Dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Pechuga de Pollo 2 Cdas de Pimentón dulce Aceite de Oliva c/n 350 cc de agua o caldo de verdura Sal y Pimienta Preparación: En un sartén apropiado que [...]
Posted in Arroces, Aves, Recetas Argentinas Tags: aceite de oliva, ajo, arroz, Arroz con Pollo y Pimenton, cebolla, Pechuga de Pollo, Pimentón Dulce No Comments »
Excelente receta y muy nutritiva con tres ingredientes exquisitos, Arroz con Pollo y Pimientos. Ingredientes: 300 grs. de Arroz 1/2 kg de Pollo Trozado 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón Colorado 2 dientes de Ajo 1 Tomate maduro Aceite de Oliva c/n Cebollin Picado Sal y Pimienta Preparación: En un sartén apropiado colocar un poco de [...]
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Excelente receta que resulta además muy rendidora y es agradable para todos los paladares, Arroz con salchichas y Zanahoria. Ingredientes: 250 grs. de Arroz 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento Morrón 2 Dientes de Ajo 1 Zanahoria rallada 6 Salchichas tipo Frankfurt Perejil Picado Aceite de Oliva c/n Sal y Pimienta Preparación: En primer lugar ponemos a [...]
En esta ocasión queremos compartir con ustedes un clásico de la comida española, con algunas variantes, Paella con Costillas de Cerdo y Pimientos. Ingredientes: 300 grs. de Arroz 500 grs. de Carne de Cerdo 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón Colorado 2 Dientes de Ajo Aceite de Oliva c/n Caldo de Verduras c/n Azafrán en Hebras [...]
Excelente receta que incluye tres ingredientes exquisitos, tomate, arroz y atún. Ingredientes: 4 Tomates Redondos 1 Lata de Atún Arroz Cocido 1 cda de Mayonesa 1/2 Cebollla Sal y Pimienta 1 Huevo Hervido Preparación: Tomar cada uno de los tomates y cortarle la parte superior en forma de tapa, luego a través de esta abertura [...]
Posted in Aperitivos, Ensaladas, Recetas Argentinas Tags: arroz, atun, cebolla, mayoneza, tomates rellenos No Comments »Esta receta de risotto de brócoli y chorizos es muy rica y nutritiva. Ingredientes 1 kg de arroz 400 grs de flores de brócoli 2 cebollas 1 diente de ajo 1 pimiento morrón rojo 2 chorizos 300 grs de queso parmesano caldo de verduras 200 cm3 de vino blanco 50 grs de manteca perejil, sal, [...]
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