Después de haber degustado unas albóndigas en salsa, me dispongo a subir una lasaña de patata y carne, que hice hace unos días, y la verdad es que me quedó riquísima y además, es un plato que les gusta a todos. Ingredientes para la lasaña 2 kg. de patatas Bechamel Queso mozzarella Ingredientes para el [...]
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Tags: carne de cerdo, carne de ternera, cebolla, queso rallado 
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Os traigo las albóndigas que he hecho hoy para comer, a la espera de que lleguen mis comensales, mientras tanto, os estoy subiendo algunas recetas, para que podáis degustarlas, del mismo modo, en el que lo hacemos en mi casa. Vayamos con los ingredientes que he utilizado para hacerlas, con los que os van a [...]
Posted in Aves, Carnes, Salsas, Trucos cocina, Verduras, Vinos Tags: ajo, carne de cerdo, carne de ternera, cebolla, harina, huevo, pan rallado, perejil, pimientos, verduras, vino blanco, zanahorias No Comments »
Excelente receta donde combinamos dos ingredientes muy populares en Argentina, Carne de Ternera y Arroz. Ingredientes: 300 grs. de Arroz Parvoil 300 cc. de Caldo de Ternera 600 cc. de Carne de Ternera 100 grs. de Hongos Setas 1 Cebolla mediana 2 Dientes de Ajo Vino Blanco c/n 125 grs. de Crema de Leche Sal [...]
Posted in Arroces, Carnes, Recetas Argentinas Tags: ajo, Arroz Parvoil, caldo, carne de ternera, cebolla, crema de leche, Hongos Setas, vino blanco No Comments »
Riquísima receta de milanesas rellenas, muy saludables y las preferidas de los chicos. Ingredientes: Bifes de Ternera Cortados ancho Jamón Cocido 250 gr Queso Mozzarella 250 gr Huevos 2 Perejil Picado Sal y Pimienta Pan Rallado Tomate Fresco 1 Queso Rallado c/n Preparación: Tomar un bife de ternera y realizarle un corte en el centro [...]
Posted in Carnes, Recetas Argentinas Tags: carne de ternera, huevos, jamon y queso, milanesas, pan rallado No Comments »Esta receta de Goulash húngara es muy fácil de realizar y los ingredientes no son problema a la hora de prepararla. Ingredientes 1 kg de carne de ternera 1 kg de carne de cerdo manteca, cantidad necesaria aceite, cantidad necesaria cebollas, 4 1 kg de papas sal y pimienta Preparación Calentar el aceite y la manteca y poner [...]
