Excelente y suculenta comida para toda la familia, Albóndigas de Carne Rellenas. Ingredientes: 1/2 kg de Carne Molida 1 Huevo 2 Cebollas pequeñas 2 dientes de Ajo Perejil Picado Sal y Pimienta 2 Huevos 1 Taza de Pan Rallado Aceite c/n 250 grs. de Queso Muzzarella Salsa: 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 1 Lata [...]
Exquisita receta donde el principal ingredientes es una de las reinas de la verduras, Berenjenas Gratinadas. Ingredientes: 4 Berenjenas Moradas 250 grs. de Carne Molida 1 Cebolla 2 dientes de Ajo Sal y Pimienta 150 grs. de Salsa Bechamel 150 grs. de Queso Parmesano Preparación: Cortar las Berenjenas a lo largo y disponer sobre una [...]
Posted in Carnes, Recetas Argentinas 
Tags: ajo, Berenjenas Moradas, carne molida, cebolla, queso parmesano, Salsa Bechamel 
No Comments »
Exquisita receta de pastas, clásica de la comida Italiana, Spaghetti a la Boloñesa. Ingredientes: 500 gr de Spaghetti 1/2 kg de Carne Molida 2 Cebollas 1/2 Pimiento Morrón Colorado 2 dientes de ajo 1 Zanahoria Rallada 1 Lata de Puré de Tomate Sal y Pimienta Orégano Preparación: Para hacer la sala en un Sartén profundo [...]
Posted in Pastas y pizzas, Recetas Italianas Tags: carne molida, cebollas, pure de tomate, Spaghetti a la Boloñesa No Comments »
Excelente receta, muy fácil de preparar y bastante económica, Zapallitos Rellenos Ingredientes: 6 zapallitos verdes medianos y parejos 1 Cebolla 1/2 Pimiento Morrón 2 dientes de Ajo 300 gr de Carne Molida 2 Huevos cocidos Sal y Pimienta Salsa Blanca o Bechamel Queso Parmesano Rallado Preparación: Colocar en abundante agua con sal los zapallitos durante [...]
Posted in Carnes, Recetas Argentinas Tags: carne molida, cebolla, salsa blanca, zapallitos verdes No Comments »
Esta es una riquísima receta de ñoquis de papas típica Argentina para comer todos los 29 de cada mes, colocando un billete debajo del plato. Ingredientes: Masa: 1 kg de Papas 2 huevos 50 gr de Mantequilla sal y pimienta 500 gr de Harina 0000 Salsa: 1/2 kg de Carne Molida 2 Cebollas 1/2 Pimiento [...]
Posted in Carnes, Recetas Argentinas Tags: carne molida, cebolla, harina, ñoquis de papa, pure de papa, salsa de tomate No Comments »
Excelente comida para un día de lluvia y mucho frío. Ingredientes: 1/2 kg de polenta cocción rápida 1 pocillo de leche 1/2 kg de Carne Molida 1 Cebolla 1/2 pimiento Morron rojo 2 dientes de ajo 1 lata de Pure de tomate sal y pimeinta oregano Queso Parmesano Preparación: En un Sartén profundo rehogar la [...]
Posted in Carnes, Recetas Argentinas Tags: carne molida, cebolla, polenta, polenta con tuco, pure de tomate No Comments »
En esta oportunidad les acerco una riquísima receta de invierno bien suculenta y rendidora. Ingredientes: 1 Kg de Carne Molida 2 Cebollas 1/2 Pimiento Verde 1/2 Pimiento Colorado 3 Huevos Hervidos 200 gr de Queso Cremoso Aceite c/n 1 kg de Papas 100 gr de Mantequilla 1 pocillo de Leche Tibia 1 pocillo de Queso [...]
Posted in Carnes, Recetas Argentinas Tags: carne molida, cebollas, huevos hervidos, papas, pastel de papas, pimientos No Comments »
Empanadas de la Bahía es una excelente receta que me ha dejado mi abuela, aca les dejo la receta completa, su masa y relleno. Para realizar estas exquisitas Empanadas Argentinas: Ingredientes: Masa: 1 kg de harina 0000 30 gr. de sal fina 250 gr de grasa de pella a temperatura ambiente 200 ml. de leche [...]
Posted in Carnes, Empanadas, Recetas Argentinas Tags: carne molida, cebolla, empanadas de carne, harina, huevo, leche No Comments »
