Después de haber degustado unas albóndigas en salsa, me dispongo a subir una lasaña de patata y carne, que hice hace unos días, y la verdad es que me quedó riquísima y además, es un plato que les gusta a todos. Ingredientes para la lasaña 2 kg. de patatas Bechamel Queso mozzarella Ingredientes para el [...]
Posted in Aves, Carnes, Pastas y pizzas, Salsas, Trucos cocina 
Tags: carne de cerdo, carne de ternera, cebolla, queso rallado 
No Comments »
Os traigo las albóndigas que he hecho hoy para comer, a la espera de que lleguen mis comensales, mientras tanto, os estoy subiendo algunas recetas, para que podáis degustarlas, del mismo modo, en el que lo hacemos en mi casa. Vayamos con los ingredientes que he utilizado para hacerlas, con los que os van a [...]
Posted in Aves, Carnes, Salsas, Trucos cocina, Verduras, Vinos Tags: ajo, carne de cerdo, carne de ternera, cebolla, harina, huevo, pan rallado, perejil, pimientos, verduras, vino blanco, zanahorias No Comments »
Ingredientes: 1 Kg de merluza cortada en 4 rodajas 2 cebollas 2 manzanas golden 1 cucharada de harina 1/2 botella de sidra mantequilla aceite sal Preparación: Comenzamos lavando y pelamos las manzanas una vez peladas le quitamos el corazón a las manzanas y las cortamos en rodajas, luego las untamos con mantequilla ahora las colocamos [...]
Posted in Pescados y mariscos, Recetas Españolas Tags: aceite de oliva, cebolla, matequilla, sal, sidra No Comments »
Este es un plato muy fácil de preparar, ademas el tiempo que se emplea no es mayor a 30 minutos, así que es una buena elección para esos días donde el tiempo no esta de nuestra parte ademas que es una comida muy completa, la receta es para mas o menos 4 personas. Ingredientes : 500 g de espirales 3 cucharadas de aceite [...]
Posted in Pastas y pizzas, Recetas Italianas, Verduras Tags: aceite de oliva, aceitunas verdes, cebolla, perejil, pimiento verde, sal No Comments »
Ingredientes: 500 g de cordero 4 cebolletas 1/3 de taza de salsa de soja para preparar la conserva de mango se necesita una cucharada de aceite una cebolla picada un mango grande, pelado y troceado 2 cucharadas de vinagre blanco 2 cucharadas de azúcar Preparación: lo primero que debemos hacer es limpiar la carne de [...]
Posted in Aperitivos, Carnes Tags: aceite de oliva, carne de cerdo, cebolla, mango, vinagre No Comments »
Unas a las de pollo picante sin una excelente elección para las reuniones de fin de semana con los amigos, para prepararlas necesitamos: Ingredientes 1/3 de taza de salsa de tomate 2 cucharadas de mostaza francesa 1 cucharada de salsa worcestershire (salsa inglesa) 2 cucharadas pequeñas de orégano 1 cebolla picada muy fina 2 dientes de ajo 12 alas [...]
Ingredientes 300 g atún fresco hojas de lechuga (iceberg, o romana) 12 tomates cherry 100 g aceitunas negras 75 g espárragos blancos Aceite de oliva virgen extra 1 cebolla Una lata de maíz dulce pimienta sal Preparación Primero troceamos y salteamos el atún con sal y pimienta en una sartén con un chorro de aceite [...]
Posted in Dietas, Ensaladas, Salud Tags: aceite de oliva, aceitunas verdes, cebolla, sal No Comments »
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite vegetal. 1/2 kilo de carne de res para estofar. 1 cebolla pequeña. 5 tazas de hongos rebanados. 2 dientes de ajo machacados. 1 cucharada de harina de trigo. 2 tazas de caldo de carne sin sal. 1/2 taza de vino tinto. 3/4 de cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de pimienta [...]
Sopa de cebolla, una receta de toda la vida, ideal para el frío y combatir resfriados. Ingredientes: 1 litro de agua, 5 cebollas medianas, 50 gramos de mantequilla, 130 gramos de queso gruyère rallado, 4 rebanadas de pan de payés (sin corteza), Sal, Pimienta. Preparación: Pelar las cebollas, cortarlas por la mitad y después en [...]
A la hora de elegir una comida que nos aporte beneficios, podemos optar por el pescado. Una receta simple, rica y saludable para compartir. Ingredientes (para cuatro personas): 8 filetes de merluza 50 gramos de manteca 4 tomates maduros 1 hoja de laurel 1 tallo de apio unas ramitas de perejil 1 cebolla 2 zanahorias [...]
Posted in Pescados y mariscos Tags: aceite, alcaparras, apio, cebolla, laurel, manteca, merluza, Merluzas al vino blanco, perejil, tomates, vino blanco, zanahorias No Comments »
