champiñones

Strogonoff de carne

strogonoff

Ingredientes: 4 cucharadas de aceite vegetal. 1/2 kilo de carne de res para estofar. 1 cebolla pequeña. 5 tazas de hongos rebanados. 2 dientes de ajo machacados. 1 cucharada de harina de trigo. 2 tazas de caldo de carne sin sal. 1/2 taza de vino tinto. 3/4 de cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de pimienta [...]

Champiñones rellenos

champiñones rellenos

Son una buena elección como entrantes para esas cenas con los amigos, y para prepáralos necesitamos Ingredientes 12 champiñones 4 cebolletas Jamón serrano 1 L de vino blanco Vino de Jerez Perejil Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación. Debemos limpiar bien los champiñones y separar el sombrero del tallo; el tallo de lo cortaremos  en [...]

Receta ternera encebollada con champiñones

Esta receta de ternera encebollada con champiñones es muy rica. Ingredientes 6 filetes de ternera 1 cebolla grande champiñones laminados 6 dientes de ajo 3/4 de medida de aceite de oliva 1 medida de jugo de champiñones 35 ml de salsa de soja 3 /4 medida de vino blanco sal y pimienta Procedimiento Templar el [...]

Albondigas de Pavo con Champiñones

albondigas-de-pavo

Riquísima receta para disfrutar de una manera diferente, Albóndigas de Pavo con champiñones Ingredientes: 400 grs. de Pechuga de Pavo 100 grs de Arroz 2 dientes de Ajo 1 Huevo 1 Cebolla 1 Pimiento Verde 2 Pimientos Rojos 250 grs. de Zanahoria 200 grs de Champiñones Harina c/n Aceite de Oliva c/n Sal y Pimienta [...]

Champiñones gratinados

Esta receta champiñones gratinados es muy rica y cuenta con los siguientes ingredientes. Ingredientes 600 grs de champiñones 1/2 cubo de aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 1 /2 cubo de harina 7 cubiletes de leche 150 grs de queso rallado sal, pimienta Preparación Disponer en el vaso de la Thermomix el aceite [...]

Receta salteado oriental

En cada estilo de la cocina asiática, existen muchos estilos de salteados, estos salteados son recetas sabrosas y con pocas calorías, aquí les dejo esta exquisita receta de salteado oriental, sin precedentes. Ingredientes Pollo, dos pechugas 2 tazas de arroz integral previamente cocido 4 cucharadas de cebolla picada 3 cucharadas de aceite 250 grs de [...]