La primera comida del día es, sin duda, la más importante de todas. Empezar el día sin el desayuno puede ser causa de multitud de cosas, puesto que no habremos despertado ni reactivado la maquinaria de nuestro organismo. El rendimiento físico escolar tiene mucho que ver con el desayuno. El café, el té y las [...]
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Tags: desayuno, dieta, fibra, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas 
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En el embarazo y también en la lactancia se requieren cantidades superiores de algunos nutrientes, pero viene siendo relativamente fácil adecuar una dieta suficiente en todos los elementos básicos que necesitas, a los gustos y hábitos más variados. Durante los primeros tres meses deberemos seguir una dieta equilibrada con un aumento de proteínas de entre [...]
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El embarazo es una de las mejores ocasiones para que una mujer se plantee como base fundamental de su salud el tema de la alimentación, ya que este es el primer cuidado que una madre puede darle a su hijo. La ciencia de la naturaleza y la ciencia de la nutrición se unen aportando todos [...]
El calcio es el mineral más abundante del organismo. De hecho, cada persona contiene entre 1 y 3 kilos de calcio, encontrándose éste el 99% en el esqueleto. Este mineral es muy importante ya que hace posible la retransmisión del impulso nervioso, permite la contracción muscular y nos asegura una buena mineralización y resistencia. La [...]
