Excelente receta para poder disfrutar de una de las verduras más ricas y nutritivas. Ingredientes: 1 Berenjena 2 Dientes de Ajo 2 Huevos Pan Rallado c/n Perejil Picado c/n Harina c/n Sal y Pimienta Aceite para Freir c/n Preparación: Lavar la berengena y cortar en rodajas finas, luego colocar sobre una rejilla y colocarles sal [...]
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