Os traigo las albóndigas que he hecho hoy para comer, a la espera de que lleguen mis comensales, mientras tanto, os estoy subiendo algunas recetas, para que podáis degustarlas, del mismo modo, en el que lo hacemos en mi casa. Vayamos con los ingredientes que he utilizado para hacerlas, con los que os van a [...]
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Tags: ajo, carne de cerdo, carne de ternera, cebolla, harina, huevo, pan rallado, perejil, pimientos, verduras, vino blanco, zanahorias 
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Este es un plato muy fácil de preparar, ademas el tiempo que se emplea no es mayor a 30 minutos, así que es una buena elección para esos días donde el tiempo no esta de nuestra parte ademas que es una comida muy completa, la receta es para mas o menos 4 personas. Ingredientes : 500 g de espirales 3 cucharadas de aceite [...]
Posted in Pastas y pizzas, Recetas Italianas, Verduras Tags: aceite de oliva, aceitunas verdes, cebolla, perejil, pimiento verde, sal No Comments »
A la hora de elegir una comida que nos aporte beneficios, podemos optar por el pescado. Una receta simple, rica y saludable para compartir. Ingredientes (para cuatro personas): 8 filetes de merluza 50 gramos de manteca 4 tomates maduros 1 hoja de laurel 1 tallo de apio unas ramitas de perejil 1 cebolla 2 zanahorias [...]
Posted in Pescados y mariscos Tags: aceite, alcaparras, apio, cebolla, laurel, manteca, merluza, Merluzas al vino blanco, perejil, tomates, vino blanco, zanahorias No Comments »
Ingredientes (para cuatro personas): 4 osobucos 50 gramos de manteca 2 tazas de puré de tomates. 1 cebolla, 1puré de tomates. 1 tallo de apio corteza de 1 limón unas ramitas de perejil 1 diente de ajo orégano harina 1 vaso de vino blanco seco caldo pimienta sal. Preparación: Se pone al fuego una olla [...]
Posted in Carnes, Recetas Españolas Tags: ajo, apio, caldo, harina, limón, manteca, oregano, Osobuco con salsa, osobucos, perejil, pimienta, puré de tomates, sal, vino blanco seco No Comments »
Excelente y suculenta comida para toda la familia, Albóndigas de Carne Rellenas. Ingredientes: 1/2 kg de Carne Molida 1 Huevo 2 Cebollas pequeñas 2 dientes de Ajo Perejil Picado Sal y Pimienta 2 Huevos 1 Taza de Pan Rallado Aceite c/n 250 grs. de Queso Muzzarella Salsa: 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 1 Lata [...]
Esta receta rape estofado es muy rica y nutritiva, ideal para los días de mucho frío. Ingredientes 1 colita de rape 1 cucharada de harina 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de agua 2 dientes de ajo 10 cucharadas de aceite perejil Procedimiento Seccionamos el rape en trozos pequeños y lo pasamos por harina, en [...]
