Os traigo las albóndigas que he hecho hoy para comer, a la espera de que lleguen mis comensales, mientras tanto, os estoy subiendo algunas recetas, para que podáis degustarlas, del mismo modo, en el que lo hacemos en mi casa. Vayamos con los ingredientes que he utilizado para hacerlas, con los que os van a [...]
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Tags: ajo, carne de cerdo, carne de ternera, cebolla, harina, huevo, pan rallado, perejil, pimientos, verduras, vino blanco, zanahorias 
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Ingredientes 350g cuscús 250g tomates cherry 100g queso feta 50g aceitunas negras 1 pimiento rojo 1 pastilla Caldo de Verduras 1 limón 4 cucharadas aceite 2 cucharadas de vinagre jerez cebollino sal pimienta Y ahora a cocinar Preparación: Debemos poner el pimiento en una bandeja de horno a una temperatura media mas o menos a [...]
Posted in Ensaladas, Recetas Españolas Tags: aceite de oliva, pimientos, queso, tomates No Comments »
Exquisita receta para disfrutar con amigos y quedar como un verdadero As de la cocina, Pollo a la Coca Cola. Ingredientes: 1 Pollo Trozado 50 gr de Mantequilla 3 Cebollas 1 Pimiento Morrón 6 Dientes de Ajo 2 Papas Medianas 1 Lata de Arvejas 1/2 litro de Coca Cola Sal y Pimienta Ají Molido Preparación: [...]
Posted in Aves, Recetas Argentinas Tags: ajo, cebollas, papas, pimientos, pollo, pollo a la coca cola No Comments »
Excelente receta para compartir en familia un día de bastante frío. Ingredientes: 3/4 kg de pulpa cortada en bifes finos 2 Cebollas 1/2 Pimiento Morrón Colorado 1/2 Pimiento Morrón Verde 3 Dientes de ajo 2 Tomates Maduros 1/2 kg de Papas 1 Lata de Arvejas Sal y Pimienta Oregano Preparación: En un Sartén profundo o [...]
Posted in Carnes, Recetas Argentinas Tags: ajo, cebollas, papas, pimientos, portuguesa de carne, pulpa de res No Comments »
En esta oportunidad les acerco una riquísima receta de invierno bien suculenta y rendidora. Ingredientes: 1 Kg de Carne Molida 2 Cebollas 1/2 Pimiento Verde 1/2 Pimiento Colorado 3 Huevos Hervidos 200 gr de Queso Cremoso Aceite c/n 1 kg de Papas 100 gr de Mantequilla 1 pocillo de Leche Tibia 1 pocillo de Queso [...]
Posted in Carnes, Recetas Argentinas Tags: carne molida, cebollas, huevos hervidos, papas, pastel de papas, pimientos No Comments »Para realizar esta exquisita receta de guiso húngaro necesitaremos, Ingredientes 600 grs de jamón en rodajas más bien grandes 2 cebollas picadas 2 pimientos cortados en trozos, sin semillas 1 manzana pelada en trozos 2 cucharadas de aceite 1 lata de tomates pelados 1 taza de caldo 1/2 cucharadita de romero sal 1 cucharadita de [...]
