Ingredientes: 4 filetes de lomo de cerdo de mas o menos 125 g queso parmesano Para la salsa 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo majado (triturado en un mortero) 1 cebolla grande en rodajas 400 g de tomate en lata 2 cucharadas de levadura 75 g de aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de [...]
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Tags: aceite de oliva, carne de cerdo, queso parmesano, tomates 
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Hoy les dejare una receta sencilla que la podremos servir como entrante Ingredientes: 2 cucharadas de a aceite de oliva 1 berenjena pequeña cortada en rodajas de mas o menos 1 cm 1 torta italiana de Foccacia o 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 1/3 de taza de concentrado de tomate 1 cebolla [...]
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Ingredientes: 250 g de pechuga de pollo deshuesada y limpia 500 g de pasta corta (macarrones, lazos, espirales o caracoles ) 1/4 de taza de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre blanco 200 g de tomates cherry cortados a la mitad 1/3 de taza de hojas de albahaca finamente picadas 1/4 de taza de [...]
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Excelente receta que podemos disfrutar tanto en caliento como en frío ideal para disfrutar con amigos, Tarta de Cebollas y Salchichas Ingredientes: Masa: 200 grs. de Harina 0000 50 grs de margarina 1 huevo 2 cdas de Leche tibia Relleno: 250 grs. de Cebolla 300 grs de Salchichas Alemanas 50 grs de Queso Brie 1 [...]
Excelente receta de la típica mesa Italiana para disfrutar en familia un fin de semana, Tallarines al Pesto. Ingredientes: 500 grs. de Tallarines 2 dientes de Ajo 150 grs de Albahaca Fresca 1 pocillo de Nueces 50 grs. de Queso Parmesano 125 cc de Aceite de Oliva Sal y Pimienta Preparación: En primer lugar poner [...]
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Exquisita receta donde el principal ingredientes es una de las reinas de la verduras, Berenjenas Gratinadas. Ingredientes: 4 Berenjenas Moradas 250 grs. de Carne Molida 1 Cebolla 2 dientes de Ajo Sal y Pimienta 150 grs. de Salsa Bechamel 150 grs. de Queso Parmesano Preparación: Cortar las Berenjenas a lo largo y disponer sobre una [...]
Posted in Carnes, Recetas Argentinas Tags: ajo, Berenjenas Moradas, carne molida, cebolla, queso parmesano, Salsa Bechamel No Comments »Esta receta de risotto de brócoli y chorizos es muy rica y nutritiva. Ingredientes 1 kg de arroz 400 grs de flores de brócoli 2 cebollas 1 diente de ajo 1 pimiento morrón rojo 2 chorizos 300 grs de queso parmesano caldo de verduras 200 cm3 de vino blanco 50 grs de manteca perejil, sal, [...]
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Para realizar esta exquisita receta de malfattis, ñoquis verdes necesitaremos, Ingredientes 750 grs de espinacas 200 grs de ricota 10 grs de manteca 2 huevos 120 grs de harina 100 grs de queso parmesano 1 pizca de nuez moscada sal, pimienta negra en el momento de servir Para preparar esta rica receta de malfatti, una verdadera [...]
